乐都沙果

乐都沙果因产于乐都地区,果实储后肉质疏沙,故而得名“乐都沙果”。学名花红,别称林檎。蔷薇科,乔木,高4~6米。分枝较密,花色粉色,花期4~5月,果期8~9月,果实卵圆形或近球形,黄色或红色。河湟各地均有栽培,唯乐都出产者色艳多汁,香酥脆甜。果实可制果干、果丹皮或酿果酒;性甘温,能消食化滞、散淤止痛。

乐都沙果
乐都沙果

乐都沙果色艳多汁,香酥脆甜,果香浓郁。品种主要有“早沙果”、“大沙果”、“脆花红”。中国国家地理标志保护产品。

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