汉中市

汉中浆水菜

浆水菜采用雪里蕻(也用芥菜)、油菜或萝卜缨等。须选较老的菜,洗净切碎后,用开水汆烫。其后另备一锅浆水,用沸腾的开水与少量面粉调和。将飞过水后的蔬菜投入浆水,搅匀后密闭于瓦缸 […]

洋县黑米

洋县黑米、香米、寸米,被称为“米中三珍”。洋县黑米古称“粳谷奴”,外皮墨黑,内芯雪白的,有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美称。黑米是一种药食兼用的大米,米质佳。黑米种植历史 […]

宁强核桃馍

宁强核桃馍,陕西宁强著名的传统特色面食,将核桃仁去皮后与椒盐、芝麻等一起制成馅泥,再将油面经过三次发酵后,抹上核桃泥,放入烤炉里烘烤后制得的糕点。本品口感酥脆,味道香甜,特 […]

留坝香菇

留坝香菇柄短肉厚,菇形圆润,半球形或铜罗形,菇体坚实有弹性;菌盖呈栗色或灰褐色,菌褶舒展,白色或浅黄色;菇味鲜香浓郁,口感脆嫩细滑。留坝香菇富含粗多糖、蛋白质、氨基酸等多种 […]

留坝西洋参

留坝坝西洋参西洋参又称花旗参,美国人参,洋参,原产于北美洲,现产于留坝县,它具有滋补、镇静、抗衰老等功效,是一味名贵的中药材。 留坝坝西洋参基地为全国三大西洋参栽培基地之一 […]

紫柏山风景名胜区

紫柏山风景名胜区将古代建筑、园林、宗教文化、古代民俗风情极为一体,是陕西南部最具魅力的旅游胜地。紫柏山风光秀丽、山峰突兀、溶洞奇特,具有东险西秀、南奇北绝的特点,很是吸引人 […]

青木川古镇

青木川位于陕西省汉中市宁强县,古镇在古时是羌族和汉族混居的地方。国家AAAA级旅游景区。青木川曾是入川的要道之一,是兵家必争之地和商贾云集的边贸重镇。古镇的建筑历经百年沧桑 […]

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